Tussen de pas en de voordeur van de gast zitten twintig minuten waarin een gerecht kan mislukken. Damp in een gesloten bak maakt een krokant product zacht, een schuin geplaatst bakje lekt bij de eerste bocht, en een saus die al over het gerecht is gegoten verandert de structuur onderweg.
Drie dingen helpen. Ventilatie in het deksel voert damp af bij warme gerechten. Sauzen en dressings gaan apart mee, zodat de gast de laatste handeling zelf doet. En verpakkingen die in elkaar grijpen blijven staan in de bezorgtas, terwijl ronde bakjes gaan rollen.
Voor horecaondernemers is verpakking bovendien een kostenpost per bestelling en geen eenmalige aanschaf. Twee bakjes, een zak en een sticker tellen bij honderd bestellingen aardig op, en dat hoort in de prijs van de afhaalkaart verwerkt te zitten. Bestellen in grotere aantallen drukt de prijs, mits er opslagruimte is.
Wat vaak vergeten wordt: de zak met logo is het enige stuk restaurant dat bij de gast op tafel komt. Naam, plaats en eventueel een verwijzing naar de kaart zijn daar genoeg voor.
RaMapak levert verpakkingen voor horeca, retail en mkb, waaronder schaaltjes, bekers en papieren zakken, ook bedrukt met eigen logo.
